簡単な夕食、食後はまた散歩へ・・・

　夕食は何か簡単で良いやとつまに頼みました。魚も美味しそうなのは無かったしね、わたくしも今日からまた飲まないし。つまは飲みますけど、日曜日は月曜の仕事に備えて控えめですしね。

　ねこさんの好きそうな魚も買えなかったので、青森県の八戸産の鯖の缶詰を開けました。水煮と言うんですかね、さっぱりと醤油なんかの味付けがしてないやつです。これに大根おろしを付けて貰いました。残りの柚子を搾ったそうです。美味しい缶詰でしたね。



　それに鶏のモモ肉の茹で肉、皮も付いていますね。そんなにだしを絞りきらないから結構いけますね。これに刻んだ香菜を掛け、焼き豚のタレを掛けていただきました。キュウリの薄切りに載せてね。焼き豚のタレと良く合いましたね。



　それに牛すじ肉のスープ、ちょっと唐辛子を2種類入れてから目にして貰いました。青唐辛子を漬け込んだナンプラーでひと味プラス。御飯にも美味しかったです。



　夕食を食べ終わった後はまた今日も散歩に。結構寒そうなので、薄いダウンを上に羽織って出掛けました。ちょっと暗くなった道でKBさんの奧さんに会いましてね、軽く挨拶、実は昨日もお会いしたんですが、奧さんは気が付かずでね。お元気でしたか？お会いしないので心配していました。といわれました。やっと散歩出来るようになりましてね。ああそれは良かったと。大分前に、膀胱癌の時でしたか、同じ部屋に入院して居てね、最初面倒を大分見ていただいたご主人が、そのまま退院出来ずに亡くなられましてね、辛い思い出でした。奧さんは元気になられてね、毎晩一時間以上もウォーキングなさっていますね。

　帰りに中学の同級生のU君にばったり会い、少し立ち話。尿酸値が高い話、腎臓の数値が悪くなった話、身につまされて聞きました。スーパーの中をグルグル歩いて歩数を稼ぎ、夜の部は3800歩を積み上げて、今日のトータルは7400歩となりました。休養日にしては良く歩けたほうですね。

　さて、今日は眠れるかな？一応効かない薬を飲むつもりですがね。

お昼を食べたら散歩へ・・・

　お昼は、朝が遅かったので1時頃にして貰いました。わたくしが暇に飽かせて作ったトマト味のミートソースのパスタですね。スパゲッティで無く、ひらひらのついたマカロニみたいなパスタです。ソースと良く絡めてから、チーズを下ろして掛けましてね、バジルの葉っぱを千切って載せてね。少しタバスコを効かせました。良く、こんなパスタが「小さな村の物語　イタリア」に良く出てくるんですよね。これに堅めのパンが少しに赤ワインとかね。まあ、炭水化物が多い食事ですね、イタリアの家庭料理なんて。



　食べ終わって少し経ってから散歩に出かけました。つまに寒いの今日は？と聞いたらそんなに寒くないというので、半袖のTシャツの上に最近無印で買ったネルシャツを着て出掛けたんですが、最初は結構寒かったですね。1000歩ぐらい歩いたら暖かくなりましたが。スーパーの魚売り場にめぼしいものは無し、100均ショップで酒をかき回す竹のへらとガムテープを買って、ビルの中をグルグル歩き回って帰って来ました。ビルの中のウォーキングは寒い日には良いですね。これで3600歩になりましたね。昨日の3100歩よりはあるけました。もう今日は出たくないなあ。買うものもないし寒くなりそうですからね。

　へらを使ってみようかと、まずは熱湯で良く洗いましてね、瓶を見ると凄い泡がぶくぶくと音を立てていましたね。かなり元気に発酵しています。水気がどんどんしたへは行って来ますので、全体の量が減ってきますので、今日は二回柿を足しました。すぐに発酵して欲しいので皮を剥いてね。これがあぶくの様子です。



　美味くお酒になり、そこからまた発酵して酢になって欲しいですね。結構楽しみです。材料は柿と麹、スーパーで売っているみやこ麹というやつですね。発酵を助けるのにはイースト菌を使いました。ドライイーストをぬるいお湯で溶いて、発酵が始まったら混ぜますね。それだけ。後は時々かき回してやるぐらいですね。舐めてみたけど、まだ結構酸っぱいだけでした。

今度は三時間半・・・

　6時にやっとまた寝付きました。眠くなってくれないんですよね。7時に止め忘れていた目覚ましが鳴ったのはお笑いでしたけどね。すぐに止めて夢の中へ。ぐっすり眠れて9時半につまが起こしに来てくれました。8時頃に見に来て、どうするの？と聞かれて、「小さな村」を視るから、と9時半に起こして貰うように頼みました。

　なんとか起き上がって階下へ。取りあえず座る前に歯磨き、ブラウンでしっかり磨きます。それからテーブルについて血圧を。今朝は116-81でしたね。最近朝は寒いせいか高く出ることがありますね。計り直しましたが。目薬を差してお終い。

　さあ、朝めしです。昨日の鰹の刺し身の残りをポン酢醤油に漬けてありました。白い御飯で。サラダも残ってましたね。うん、牛筋美味い。スープは鶏豚のスープに豆腐、香菜入り。朝はこんなものですね。遅かったので、お昼は一時頃にして貰いましょう。

　「小さな村」を視ながら食事。昨日の残りのコーヒーにたっぷりの牛乳を入れてカフェオレ。砂糖も入れました。

　さあて、今日は何をするか。なにはともあれ、夜眠れることが一番大事な命題ですね。それに向けて行動しますかね。軽く二度ほど散歩したいですね。そして早めに色々を片付けて10時にベッドへ入る。今日は導入剤を飲むつもり。明日はジムですからね。明日行けば今月は一日休んだだけという事になりますね。随分と身体も恢復してきたものだと、感慨深いですね。まだまだ体力は戻って居ませんけどね。でも、最近は朝の往路も歩く気になる日が多いですからね。少しずつ努力を重ねていこうかと。

　さあて、御風呂にゆっくり入りますか。

いやいや、参りましたねえ・・・

　昨日は劇的な日本ハムの勝利を視てから寝たんですね。10時就寝でした。目を醒ましたのは2時でしたね。4時間じゃあいくら何でも少ないですよねえ。チリワインの酔いもそう長く続いてはくれませんでしたなあ。もう少し眠りたい感じですね。

　起きていてどうするかと思って、読書でもと文庫本を。Amazonで買った古本ですが、幸田文著「台所のおと」を。表題作と「濃紺」二扁を読了。美しい言葉に感心しながら読んで居ました。
　「せいぜいが中の下という級の品だが、それでもと見こう見して、喜びにあふれてえらぶ。はな緒は紫蘇むらさきがすきだった。」
　「こしらえも薄手で華奢なくせに、粋にならず上品である。手から放せない魅力があった。」
　良い文章ですねえ。次の小説は「草履」ですね。何時読もうかなあ。

　テーブルの上に柿酒の瓶を載せて見ています。昨日細かく切って足した柿も発酵してぶくぶくとわき上がった泡に隠れましたね。良い匂いがしますなあ。まあ飲む為に作っているわけでは無く、あくまでも酢を作ろうとしているんですがね。味見ぐらいはしますけどね。



　本当、凄いぶくぶくですね。ああ、匂いを嗅いだら眠くなってきましたね。外はなぜか雨が降っている音がしています。今日は曇りから晴れの予報でしたがねえ。少し眠りましょうか。