午後はひきこもりに・・・

　ええ、なんか帰って来たMacintoshがおかしいんですよね。いろいろなページを見ていますとね、左右に余白が出来て白い帯になってましてね、真ん中に字があるんですが、＋方向に大きくして行きますと幅が広がらずに決められた幅のようにどんどん字だけが大きくなって仕舞うんですよね。カレンダーは数字が重なり合って変な感じですしね、どうすれば良いのかしらと思ってずっといじくっていました。ページによっては旨く広がったページもあるんですがね。別にキーボードを買えただけで、そんな風になるのは何ででしょうかねえ。同級生のベテランに聞いてみましょうかねえ。

　そんなこんなで今日はウォーキングは完全休養となりました。明日、明日は頑張ります（笑）ねこさんが馬鹿にしたようにMacintoshの横に来てしっぽを振っています。隙あらばキーボードの上に座ろうと狙っているんですよね。変な猫です。

　さっき血圧を計ったら117-80、76でしたね。まあよろしいんじゃあないでしょうか。さっきオークションでワインを落札、上手く行きましたけど、もう少し安く買いたかったですね。明日頑張るか。ここんとこ、宵っ張りのくせが付きましたね。気を付けなくちゃ。

　今週は金曜日につまが働いてる会社の若い人が飲みに来ることになりました。料理を作らなくちゃあね。取りあえず決まったのは生春巻きですね。あとは何にしようかな。烏賊の塩辛も出すことになってますね。あとは肉は韓国風にスユク（茹でた肉）に葉っぱを合わせますかねえ。木曜日に買い出しかな。烏賊は明日作っちゃって良いでしょうね。

　ああ、外で雨の音が。雪じゃあないですね、音がするんだから。大体今日はそんなに寒くないですよね。今年は雪見酒、出来ませんなあ。そろそろ寝る態勢にするかな。

簡単料理の話

　今朝は歩きに行ってませんね。朝食後、思い立ってゆっくり一時間以上お風呂に入って全身くまなく、しつこく洗っていました。一皮むけたようでさっぱりしています。

　そうそう、まずは朝の血圧、126-79、78でした。まあまあかな。130-90以下になっていれば良いかと思って居ますが。

　朝食は雑穀御飯、スープ、黒豆とお麩の炒め物、沖縄ではチャンプルと言ってました。松前漬け、昨日暇に飽かせて料理ばさみで切ったものです。未だぬるぬるにはなっていませんけどね、結構おかずになります。

　スープは昨日のラーメンに使ったスープ、豚の安いひらひら肉を多めに入れてニンニク一かけ、葱の青いとこ、人参の皮、玉葱の皮などでゆっくり取ったスープをラーメンに使いました。醤油は豚のかたまり肉を煮豚にしたときのタレ。このタレは味玉にも使いました。いろいろ味付けに便利です。
　そのスープにカボチャ、人参、玉葱、ジャガイモを入れてホワイトシチューのホワイトソースを入れる前みたいなのをスープとしていただきます。胡椒をきかせてね、美味しかったです。これが夜はまた他の料理に変身、ホワイトソースを入れてホワイトシチューに、SBゴールデンカレーの辛口を入れるとカレーライスにね。一つの鍋が三度変身する料理でした。

　今日はウォーキングは午後ゆっくり歩いてきます。