Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

試作

2011年09月27日 | お料理
涼しくなってきたので、そろそろ・・・

トロケのトマトラーメン冬バージョンを考えたいと思います!ヽ(´∇`)ノ


こっ これは・・・



ふとめんでーす\(^o^)/



こんなのと



こんなのと



こんなの




中ふとめんからフツーのふとめん(そんなのある?)まで


一部を試食してまっす


いつもの3倍くらい食べて 夜もラーメン食べて

今日もいつもの3倍くらい食べてるw






前のお店の時はあんまあわないなー と思ってたんですが

どーもお客さんに言われるように

やっぱりスープが月日とともに変わってきたみたいで

ふとめん結構いい感じッス



いつものとーり、よそのふとめんは食べてませんが

余計な先入観を入れることなく、ウチなりの完成形を目指します


ほかにも種類があるみたいなので、

試食レポはのちほど!!
コメント
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