天気になぁ～れ。。

今日は、気温でぐんぐんパンが膨らんでいます♪今日、明日で4種類のパンを中心に作っていく予定。①「カレンツ」②「くるみレーズン」③「胚芽くるみ」④「ブラックココア＆いちぢく」です。（前にもお話したのですが・・・）4単位が1サイクルのパン作り。１サイクルで同じパンを4回作った方が効率がいいので、今日の前半を①、後半が②。明日が③と④と分けて作業します今、順番にカレンツのみんなが仕上がってきてますオーブンに入っている間に、②のくるみの皮むきをして準備します！

天気予報、土日だけが傘マークですねぇ・・・6回目にして初めての雨？！ 降らないように願いを込めて雨具をしっかり用意しよっと