桶いっぱ～いっ

今日は・・・一日中パンクラッカー（ラスク）作り♪前日にできた水溜りも昼にはなくなり、恰好のラスク日和（笑）スライスしておいたパンを天板に並べて最初は低温でじっくりと焼きます。すると、パン煎餅（写真）のできあがり以前、畑の人さんに譲っていただいた「第3調理」という桶がここで大活躍！繰り返し焼いていたら・・・桶いっぱいにこの後いよいよ「はちみつバター」をぬってからもう一度焼いて仕上げますちょっと味見・・・ふふっ。