オレンジピール入り 2006-04-27 | ざぱんのパンmenu ざぱんの「くるみレーズン」パンにはオレンジピールも入ってますっ中種法?というのでしょうか・・・いつもの酵母を全粒粉で一度捏ねて、膨らんだ種を使っています!他のパンとちょっと違った生地なのは、そのせいだね~っ