みちしるべの伝説

音楽と希望は刑務所でも奪えない。

ピーストチャさん閉店

2019年03月31日 | 食べる
長らく、お世話になっていた和カフェのピーストチャさんが閉店。
ストレスフルな名駅勤務の時、よくランチで訪ね、随分、元気を頂いたので、残念。
(恐らく、今まで、自分が一番多く訪ねたカフェ)
落ち着いた雰囲気で、お店のスタッフさんも素敵な方々で、よく接してもらった。

どれだけ弱っていても、ここの、ほうじ茶丼のランチは、美味しく頂けたし、
特筆すべきは、手作りのどら焼きで、これは、本当に美味かった。
皮が、びっくりするぐらい、モチモチで・・・。
もちもち皮の作りかたは、店主さんから、レシピを教えて頂いたので、これは、是非、トライせねば!

こちらで頂いた玉露は、お茶とは思えないほど、旨味が多くて、びっくり。
茶殻は、ポン酢をつけても、美味しく頂けるんですね!



お気に入りの隠れ家的なお店が姿を消すのは、寂しいなあ・・・。
別れと出会いの季節ですね・・・。

ピーストチャさん、今まで、ありがとうございました!

@ピーストチャ@名古屋国際センター 2019/3/31閉店
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