¡Si, Yo Hablo Japónes!

2020年3月12日にコロナ解雇されました、約5ケ月後の8月下旬に何とか再就職しました準公務員の日常です。

トホホな海苔巻き、、、

2012-02-05 05:10:15 | Weblog
昨日の金曜日の我が家のアメリカ人の誰かさんはRDOでしたのでお休みを利用しましてオーランドー空港へ用事をしに行きました、もう1人の誰かさんはいつも通りにお仕事でしたが直ぐに済みます用事でしたのでお仕事前にその誰かさんにお付き合いしました。
で、昨日は2月3日で節分の日でしから験担ぎに恵方巻きのような海苔巻きを作りたかったのですがあいにくとフロリダの滞在先には巻き簾がありませんのでどこかで海苔巻きが買えましたら・・・等と考えておりました。
空港での用事は予定通りのお昼前に終わりましたので昼食を戴きに本格的な日本人寿司職人ではありませんでしてもなんちゃってスシが戴けそうです空港近くのチャイニーズバフェに寄ってみました。






お昼のお1人様料金は6.99ドルで平日のオーランドーでしたら高くも安くもありませんでしたが中華中心でおスシの種類はとても少なくてサラダバーもちっとも充実していませんでガッカリでした。



我が家のアメリカ人の誰かさんはもうおスシやサラダはスルーしましてのっけからお肉類や揚げ物にシフトしていました。



お肉類に揚げ物と甘いものだけでしたらいかにも”肥り易い”戴き方です...(笑)←笑い事ではありませんが・・・



おスシやサラダバーに失望しましたが中華はそれ程は酷くありませんでしたのでもう1人の誰かさんは興味深い戴き方をしていました、アメリカに来ましてスプリングロールとエッグロールの違い等が不思議でしたので。
エッグロールとは春巻の皮の代わりに卵の皮(?薄焼き卵?)とか聞きましたことがありましたが皮の種類が違いますだけですしょうか?中の具はどうなのでしょうか?こちらのレストランのスプリングロールとエッグロールはやはり皮が違っていました、卵の皮ではありませんでしたが中の具も違っていました。
中の具はエッグロールは殆どキャベツに玉葱や人参等のお野菜類でしたがスプリングロールは日本の春雨入り春巻のように春雨が入っていました、我が家のアメリカ人の誰かさんはどちらとも我が家で作ります春巻とは似ていませんのでどちらもあまり美味しくないと辛口評価を下していましたがもう1人の誰かさんは春雨入りが気に入りました、でしても厚目の皮でしたので日本の春巻の皮のような薄くてパリパリな揚げ上がりのエッグロールの皮のほうが好みですから皮はエッグロールで中の具はスプリングロールの具でしたら美味しいですのにと思いました...(笑)
その他の焼き餃子は韮は殆ど入っていませんで焼売ように挽肉餡がぎっしり詰まっていました、蟹風味のクリームチーズ入り揚げ雲呑のクラブラングーンは特別可も無し不可も無しでしたが好物のチンゲン菜炒めはあっさり塩味で食感も良くて美味しかったです。



3皿目は炒麺と焼ビーフンやお野菜だけの蟹玉風に胡麻ドーナッツの開口笑です、炒麺や焼きビーフンに胡麻ドーナッツもそれなりでしたがお野菜だけの蟹玉風は赤いケチャップ甘酢風の餡掛けとあっさりお酢醤油風な餡掛けがありましたので少しの白飯を一緒にお酢醤油風の餡掛けで戴きました。
日本の家庭や我が家で作ります蟹玉とはかなり違いましてもお酢醤油風餡掛けは白飯にも合いましてまずまずのお味でしたがもう本当に満腹で半分近くを残してしまいました、白飯の上に蟹玉を載せました天津丼は日本だけのお料理ですのも不思議ですが...(笑)



それにしましても・・・空港の近くのレストランですのに、冒頭の画像にありますように入り口付近は色々な飾りや売り物ですと思われます小物が並んでいまして立派に見えますがレストラン内の壁はペイントでもペーパーでもありません板がむき出しでしたのには驚きました。
たまにログハウスのような作りの建物でしたら板を貼りましただけの壁も見掛けますがレストランや一般家庭でしたらちょっと引いてしまいます、壁に写真や絵画のフレームを掛けますが釘の穴等が丸見えで修正も不可能ですから趣も感じられませんでとても貧相に見えます。←もう少し何とかなりませんものでしょうか?...(笑)



最後に我が家のアメリカ人の誰かさんがデザートバーからソフトクリームにハート型のパイやフルーツ等でミニパフェを作って来てくれました、本当にお腹がパンパンでしたがせっかくでしたので頑張って完食しました。



フォーチューンクッキーは持ち帰りました。



滞在先に戻りましたその晩に戴きましたら Having more money does not insure happines.(更にお金があっても幸せの保証にはならない)と書かれました紙が出て来ました、月並みですがやはりその通りな言葉です。

リピはまずありえませんと思います(レストラン名も良く覚えておりません)ので住所や電話番号は載せませんがオーランドー国際空港から北東方面へ車で10分位のところにありました、海苔巻きはトホホでしたが我が家なりの節分の日や某の験担ぎにはなりましたかと思います。



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