一昨日の夕食は我が家のアメリカ人の誰かさんにはあっさり和食(鶏のモモ肉やらマヨネーズでそうあっさりでもありませんでしたが、笑)でしたので昨日はクリームソース系ミートボールのこってり夕食でした、以前にも作り(投稿もして)ましたが昨日はオッレッキエッテも添えましたのでよりビーフストロガノフのような1品になりました。
見ました感じも何気にビーフストロガノフに似ています、ミートボールはもちろん牛挽肉からの手作りにクリームソースはサワークリームも入っていましてパスタと一緒に絡めて戴きますので濃度は少し緩目です。
先日の美味しいアスパラガスも残っていましたのでサッと湯が来まして付け合わせました、スェーデン風やらクリームソースのミートボールですからジャガ芋やらマッシュドポテトがお約束ですので市販のお湯で溶きますだけのニンニク風味のマッシュドポテトも付け合わせましたが市販のマッシュドポテトは・・・でした、やはり手作りに限ります...(笑)
そして、レタスとキューリにトマトのサラダです。
ドレッシングも市販品ですがこの日はトマト系で甘酸っぱいアメリカのフレンチドレッシング風なカタリーナとベタなイタリアンの2種類です、お晩酌はアメリカ人の誰かさんがビールにもう1人の誰かさんは白ワインでこの日も美味しい夕食でした。
ちなみに、目を開けましたまま眠っていますのでちっとも可愛くありません最近の柴子の寝顔です・・・
寄り目や三白眼で不気味にも見えます。
時には半目(薄目とも言いますか?笑)にもなりますが爆睡中ですから目前でフラッシュを焚きましても起きません...(笑)
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(共に別窓で開くようにしてあります)
見ました感じも何気にビーフストロガノフに似ています、ミートボールはもちろん牛挽肉からの手作りにクリームソースはサワークリームも入っていましてパスタと一緒に絡めて戴きますので濃度は少し緩目です。
先日の美味しいアスパラガスも残っていましたのでサッと湯が来まして付け合わせました、スェーデン風やらクリームソースのミートボールですからジャガ芋やらマッシュドポテトがお約束ですので市販のお湯で溶きますだけのニンニク風味のマッシュドポテトも付け合わせましたが市販のマッシュドポテトは・・・でした、やはり手作りに限ります...(笑)
そして、レタスとキューリにトマトのサラダです。
ドレッシングも市販品ですがこの日はトマト系で甘酸っぱいアメリカのフレンチドレッシング風なカタリーナとベタなイタリアンの2種類です、お晩酌はアメリカ人の誰かさんがビールにもう1人の誰かさんは白ワインでこの日も美味しい夕食でした。
ちなみに、目を開けましたまま眠っていますのでちっとも可愛くありません最近の柴子の寝顔です・・・
寄り目や三白眼で不気味にも見えます。
時には半目(薄目とも言いますか?笑)にもなりますが爆睡中ですから目前でフラッシュを焚きましても起きません...(笑)
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