Very Merry Christmasでした!

我が家の日本から来ました誰かさん、今年は職場で2つの大事な試験を控えておりましたのでサンクスに何も出来ませんでした我が家でしたがこのクリスマスはお招きに与りましたので遠慮無くお邪魔させて戴きまして楽しく過ごして参りました。






今回は我が家の他に韓国からのお客様もご一緒でしたので差し出がましいようではありましたがサラダの持参を申し出ました、絵面があまりよろしくありませんがメスクランにおリンゴと玉葱が少々のシンプルサラダです。



サラダには粒々のゴートチーズ(山羊乳のチーズ)と味付けピカンナッツも乗せました、ドレッシングももちろん我が家製で塩コショーに同割りの白バルサミコとエクストラヴァージンオリーヴオイルそして粒マスタードの風味を加えましたヴィグレットです。



この日は汗ばみます程の陽気なBBQ日和でもありました、鶏モモとリブのどちらも大変に美味しゅございました。



とても和やかで楽しい集まりでしたがクリスマスの正餐でしたのでフォーマルな食器に席札もきちんと用意されておりましたよ、我が家持参のサラダもアカシアのボウルに装われましたらほんの少しだけ見た目が救われましたように思いました。




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