柚子が色づき始めて初めて今年もたくさんの実を付けていることを知る農婆です。青いうちは葉の中で存在感の無い柚子ですから・・・。(#^^#)
ブロ友さんが季節の一品を取り上げてくださいましたから「私も・・・」と飛びつき柚子大根です。
農婆菜園の大根も立派とは言えませんが農婆の太い腕ほどに育っています。シンプルに柚子と昆布だけでビニール袋仕込みです。(*^^)v
大根が美味しい、柚子の香が冬はそこまでと知らせてくれているようです。
柚子味噌でふろ吹き大根もいいね！寄せ鍋もいいね！久しぶりに干柿で柚子の柿巻きもしてみようか・・・。
冬の柚子仕事は農婆の心も胃袋もかき立てます。