しいたけ

　地産地消を推進する我家の台所。道の駅の利用で旬の食材を買い求める。
このところ多く出回り始めたシイタケ。
シイタケこそ地元産がうれしい。肉厚・新鮮・大盛りを見かけるとつい買ってしまう。
今日の様に晴天だと軒先で太陽を浴びて貴重なビタミン源となる。
長期保存用にまた今日も一袋。
天気がよければシイタケを買う、妙な買い物癖。

　　＜　晴天に　素通りできぬ　ビタミン源　＞