真夏日！ （池波さん、 「食卓の情景」）

昨日の関東地方への大雨注意情報で少しやきもきしながら

厳重に戸締り、多少の植木への配慮なんかも終えて　床に

ついたが、それらしい気配を感じることなく朝を迎えた。

地方によっては土砂崩れで痛ましい災害のニュースも流れた。

チョット薄曇りだった朝の後、じりじりと真夏日。一歩も

外へは出られない。窓から見上げる空は、ほぼ真っ青に近い。

再び　池波正太郎　　「食卓の情景」
かなり古い本です。愛読書なんで茶色に変色して、この表紙は私のサインペンでの真似スケッチです。非常に汚れていてスキャンしても余りよろしくありませんで、已むを得ず。正太郎さん自身の絵はもう少しスマートに描かれています。

**　家庭料理　について書いている面白い場面。
「わたしの知っている若者が結婚したら、若い細君が支度をする朝食といえば、パンとハムエッグ、コーヒーのごときもので、「たまに味噌汁がほしい」というや細君が目をつりあげ、「あんな下等なものはダメ！！」としかりつけてきたそうな。　そんな時は茶ぶだいをひっくり返せ、、」だって。


×月×日　　第1食　豆腐の味噌汁に納豆、卵の黄身だけ入れる。漬物は千枚漬けにたくあん。
×月×日　　第1食　合鴨の焼き鳥丼　うまいので全部食べる。
×月×日　　第1食　ベーコンエッグにトースト１枚　リキュール入りコーヒー２杯。

第１食ってのは朝食のことでしょうか。

**　お菓子　について。
「私が子供の頃の昭和初期には洋菓子といえば、ドーナツとシュークリーム、カステラの３つしか
知らなかった。下町の子供たちにとってはシュークリームなぞというものは「泪がこぼれるほどに、、、。」高貴で、ぜいたくな菓子であった。」

それでも池波さんはその時期に「虎屋の「夜の梅」をはじめて食べて、そのうまさに目をむいたことがある。」と書いている。

やっぱり食通と言われる所以です。虎屋の羊羹　今でこそ知らないものはないくらいですが、昭和初期ですからね～。

気楽に読めて飽きない本。挿絵は白黒のペン書き６枚程度。
この所、池波正太郎にパルピテーション。昨日？だったか「鬼平犯科帳」もテレビで見てしまいました。胸にホロリとした余韻と情、底に流れる人情はこの人です。

テレビと言えば、金曜日の「秘太刀馬の骨」　藤沢周平　内野聖陽主演で第２回目です。
時代物？！　池波正太郎のおかげで今、はまっています。


**ブラックベリーの収穫
急に黒く色つきはじめて、毎日その黒い実だけをつまんでいく。
去年は少なかったが、今年は鈴なり？　冷凍保存してジャム、ジュースに。


**　今日だけでこんなにいっぱいです。