帯広青年会議所が親子で食を考えるイベント時に配布するパンフレットに
掲載する料理製作を依頼された。事前に１０品程のレシピを提出、会の方から
４品に絞り今日の午後撮影となった。
フルーツカレー、長いものニョッキ、枝豆豆腐、人参のマフィン、一応地産池消も
念頭に入れ十勝産の材料がベースにある。
撮影はこれで４回目だが器とのバランス、配色、カトラリー等本当に難しい。
専門のフードスタイリストがいる訳ではなく我が家にある食器で用を賄う。
デジカメのデーターは見せてもらったが印刷時にどんな具合に仕上がるか。
カメラマジックと製版技術のお力をお借りして手に取ってもらえるパンフに
仕上がることを祈ろう。
