ライヴ前のプリパレーション ＠ 金沢 柿木畠 「 更科藤井 」 2012年09月30日 12時20分07秒 | 時系列でご覧ください 先日、佳孝さんのライヴが「もっきりや」で行なわれ、そのライヴ前の下準備にとばかり、すぐ３軒隣りの藤井さんところについつい行ってしまったのでありました。 軽く飲むつもりのスタートのひと品は、いつものようにちゃんと仕事がされた「〆鯖」から のど黒や鰻まで入っちゃっていたもっちり旨いこれからが旬の小坂蓮根を使った「蓮蒸し」 ７年振りに最近再び始めたという「小松弥助」の森田さんみたいに . . . 本文を読む
