やさしいプレゼント ＠ タベルナ・ガッパ

・ 昨日の夕方、結婚披露パーティー以来すっかりご無沙汰のイタリアン「ガッパ」へ。 開店直後の清清しい雰囲気の中、すっきりした白ワインとともに食べた今が旬で脂がのりまくっている「大羽鰯とルッコラのマリネ」、お馴染みの「白いんげん豆トリッパ」、そしていつの間にか登場の炭火焼の中からチョイスした「イベリコ豚のタン」などなど相変わらずの美味しさ。 とにかくメニュー的に以前よりスペイン風に言うならばタパス . . . 本文を読む