ジュリー＆ジュリア

ジュリア チャイルド役の女優さんのファンだし
お料理の話だから、そのうち見てみようと思って

今日に至る、やっと見れた

面白かった～

で当然ながら「料理本」が欲しくなったけど
残念ながら、翻訳本は存在していなかった

彼女のレシピで

「ブフ・ブルギニョン」を拵えてみたかったのに残念


画像は数年前の大晦日に拵えた【ブフ・ブルギニョン】です

この時は

本格的に仕込んだのが初めてだったので、ちょっと弄りすぎた
次はもっとシンプルに、もっと美味しくしてやる～と思って

そのまんまになってしまった（笑）

彼女のレシピは解んないけど
とりあえず、煮こみを「オーブン」でやってみるかな