こないだ主人がどこかから
ハウス食品の「のっけてジュレ ぽん酢」というのを頂いてきました。
試供品だそうで、でも売ってる商品まるごとそのまんま1本。
そりゃタダで来ちゃったんだから、使うでしょ？
で、モヤシのナムルに使ってみました。
モヤシはさっと茹でて
油揚げはこんがり焼いて細切りにして
（Mちゃんのサイトで、この取り合わせはいいなと思い真似してみました＾＾）
胡麻油と「えごまオイル」を半々の量でかけて
豆苗を飾り、白胡麻を振って・・・ジュレぽんをた～っぷりかけました！
これ、美味しい～♪
お皿に取り分けていただく時、さらにジュレぽんをかけて
私は玄米黒酢も追加して（笑）いただきました。
えごまオイルは確かに何の味もしないようなんですが
確実に野菜を美味しくしてると感じます。
お弁当用に取り分けてあったものは冷蔵庫で一晩寝かせましたが
さらに美味しくなってました。
ちょっとやみつきかも？！
今日もこれやりたくて、モヤシと油揚げを買ってきました(^。^)v
これ、昨日の私のお弁当♪
主人がお休みだというので、私用に作って出勤しました。
お揚げとモヤシのナムル（後で別記事で載せますね＾＾）、豆苗、角切りステーキ
つくね焼き、生姜の甘酢漬け、ふっくらわかめ煮
玄米のお赤飯に白胡麻。
玄米2と白米１に小豆を入れて炊いたお赤飯は
たぶん玄米が苦手な方でも美味しく食べれると思います。
残り物ばかり寄せ集めたお弁当だけど美味しかった～！
先日図書館からパスタの料理本を借りてきて
その美しい画像に惚れぼれしてました（＾＾）
パスタの種類もいろいろあるし、そうか、この種類はこんな取り合わせがいいんだな、なんて
考えながら見てるだけでも楽しいです。
シェル型のパスタが在庫で沢山あるので、今これをせっせと消費中。
パスタの茹であがる1分位前にベーコンとスナップえんどうも投入して茹であげ
トマトソースはニンニクとカッテージチーズを加えて炒め煮して
茹であがったパスタやベーコンと和えました。
で、少しだけ「えごまオイル」を垂らしてみました^^
ヘルシー、簡単、おいしい。
パスタ料理はどれも結構簡単ね～
でもって素材の味が生きるわね。
塩鮭、ビーンズサラダ、白菜のお漬物
ヒジキの五目煮、生姜甘酢漬け、ご飯に白胡麻
ビーンズサラダは一晩漬けこんだので
味が馴染んで、昨晩より美味しくなった＾＾
