つい先日ね、テレビであおさ海苔の天ぷらってのをやってたの。
旅番組みたいな、旅先でそこならではのお料理を紹介するようなのあるでしょ?
あれよ。
千葉県も海産物が豊富なので、海の方であおさ海苔を売ってるのは知ってたの。
お味噌汁にいれるのまでは知ってた。
でも天ぷらは知らなかったーー(・_・;)
今日あおさ海苔(乾燥もの)をゲットしたので、さっそく天ぷらにしてみました。
海苔の香りが口の中に広がって美味しかったわ~
これ、酢をかけて食べたら美味しかった!
ま、好みにもよるでしょうけど(((。^_^A
でね、小さなカレイも買ってきたので、それは唐揚げにしました。
カレイだけにカレー味でね(^^)ゞ
小麦粉にカレー粉と塩とターメリックを混ぜて薄くまぶしました。
で、からっと揚げる!
もちろん美味しい^^
海の幸をいただく今夜の食卓でした♪