続・ゑびすでタイ？

昨日は、寒かったですね。
用事が結構あり、バイクで京都市内を走り回っていました。
結果、骨まで冷えているのがわかった。
お風呂に入っても全然身体が温まらなかった。
年に何回かこういうのがありますね。
今日も寒そうだな・・・また市内を走り回らないといけないし。



さて、写真は昨日の続き。
これがメインになるのかな。
三段重の中にお料理が入っています。


↑イカのチリソース炒め
タイ料理ってイカとか海老をよく使う。
味にもう少し変化があるともっといいんだけどな。


↑鶏の唐揚げ、タイソース添え
鶏さんが結構大きいんですよ。


↑海老のパイナップルソース炒め




↑トムヤムクンスープ
世界三大スープの内のひとつ。
知っていますか？
後の二つのスープを選んでください。
「ブイヤベース」「ボルシチ」「ソパ・デ・アホ」
「オニオングラタンスープ」「大市のスッポンスープ」
「はまぐりの潮汁」「アサリの白ワイン蒸し」



もちろん殻もいただきました。
スープの中にあるレモングラスやカー、ビマクルー等の香辛料は食べられないな。
辛いからじゃなく木を齧っているような感じだし。
香辛料はとり出しておいてほしいな。


↑タイ風焼飯
こちらは、凡庸なお味でした。



もう少しなにか主張が欲しい。