先週は珍しく忙しかった。
出張がたて続けにあったり、タイトな時間を泳いでいる感じでした。
いつもランチが食べられない。
別にお昼に食べる必要はないのですが、ランチタイムを外すとお店が休憩になったり、お得なランチメニューがなくなったりする。
↑鐘園亭泉涌寺店「中華丼」本当は天津飯を言ったつもりだったけど、発音したのは「チュウカドン」だった。
こうなると滑舌の問題じゃない・・・。
でも結果的には、あっさりした中華丼でよかった。
これはトロミのついた中華風雑炊という感じで、お腹に優しかった。
天津飯だと玉子がお腹に重たかっただろうし。
自分で思うほど、食べられなくなってしまいました。
↑身体が温まりました。この日は風が冷たかったし。
これは、昨日のやまびこの肉カレー丼。
なぜかうどんより御飯の方を好むようです。
↑すじが売り切れだったので、牛カレー丼になりました。
温泉たまごを入れ、七味をいっぱいかけるのが京男好み。
「辛いでしょ!」と言われそうですが、京都の七味はあまり辛くないのです。
私からするとフリカケのような存在です。
↑温泉玉子と七味をトッピング
七味って他の地域なら辛いんだろうか・・・。
昔、名古屋で味噌煮込みうどんを食べていた時、御飯が付いてきた。
いつものように、七味を御飯にかけて食べていたら、いっしょに食べていた名古屋の人が怖いものを見るような顔をされたなぁ・・・。
あの頃は、いまよりもっと辛さに対して強かった。
沖縄のソーキそばを食べる前、島どうがらしだったかな・・・地元の人があまりかけると辛いよ~~と言っていた。ちょっとかけてもあまり辛くなかったのでいっぱいかけたら怯えた顔になった。あれ辛さが抜けていたのかな・・・どこにいっても同じだったけど。
↑こういうのを食べても汗はかかないのです。変わっているでしょ。
一番辛かった食べものは、韓国料理の青唐辛子の煮たものだったかな。
グリーン色をした唐辛子で、ジャコと炒め煮のようになっていた。
食べると唐辛子が喉~食道~胃と移動して行くのがわかったぐらい辛かった。
以来、本当に辛いものは、グリーン色と憶えました。
最近は、昔に比べたら可愛いものです。
でも久しぶりにビィヤントのカレーの辛口を持ち帰りました。
食べるのが楽しみ。
↑これから暫くの間、京男の和菓子本のお知らせをさせてもらいます。説明は1月27日の記事をご覧ください。(色のかわっている部分をクリックすると表示されます)
Twitter→@kyo_otoko
出張がたて続けにあったり、タイトな時間を泳いでいる感じでした。
いつもランチが食べられない。
別にお昼に食べる必要はないのですが、ランチタイムを外すとお店が休憩になったり、お得なランチメニューがなくなったりする。
↑鐘園亭泉涌寺店「中華丼」本当は天津飯を言ったつもりだったけど、発音したのは「チュウカドン」だった。
こうなると滑舌の問題じゃない・・・。
でも結果的には、あっさりした中華丼でよかった。
これはトロミのついた中華風雑炊という感じで、お腹に優しかった。
天津飯だと玉子がお腹に重たかっただろうし。
自分で思うほど、食べられなくなってしまいました。
↑身体が温まりました。この日は風が冷たかったし。
これは、昨日のやまびこの肉カレー丼。
なぜかうどんより御飯の方を好むようです。
↑すじが売り切れだったので、牛カレー丼になりました。
温泉たまごを入れ、七味をいっぱいかけるのが京男好み。
「辛いでしょ!」と言われそうですが、京都の七味はあまり辛くないのです。
私からするとフリカケのような存在です。
↑温泉玉子と七味をトッピング
七味って他の地域なら辛いんだろうか・・・。
昔、名古屋で味噌煮込みうどんを食べていた時、御飯が付いてきた。
いつものように、七味を御飯にかけて食べていたら、いっしょに食べていた名古屋の人が怖いものを見るような顔をされたなぁ・・・。
あの頃は、いまよりもっと辛さに対して強かった。
沖縄のソーキそばを食べる前、島どうがらしだったかな・・・地元の人があまりかけると辛いよ~~と言っていた。ちょっとかけてもあまり辛くなかったのでいっぱいかけたら怯えた顔になった。あれ辛さが抜けていたのかな・・・どこにいっても同じだったけど。
↑こういうのを食べても汗はかかないのです。変わっているでしょ。
一番辛かった食べものは、韓国料理の青唐辛子の煮たものだったかな。
グリーン色をした唐辛子で、ジャコと炒め煮のようになっていた。
食べると唐辛子が喉~食道~胃と移動して行くのがわかったぐらい辛かった。
以来、本当に辛いものは、グリーン色と憶えました。
最近は、昔に比べたら可愛いものです。
でも久しぶりにビィヤントのカレーの辛口を持ち帰りました。
食べるのが楽しみ。
和菓子 | |
中村 肇 | |
河出書房新社 |
↑これから暫くの間、京男の和菓子本のお知らせをさせてもらいます。説明は1月27日の記事をご覧ください。(色のかわっている部分をクリックすると表示されます)
Twitter→@kyo_otoko