☆阿讃高原牛の牛めし☆ 2021年07月19日 | 食(料理など) 【昨夜のメニュー】 阿讃高原牛の牛めし ピーマンのおかか醬油炒め トマト 味噌汁(雲南百薬・黄ズッキーニ・ネギ・豆苗) 小玉すいか(家庭菜園のもの) 夕べは3人だったので・・・ またまた買って来ちゃいました。 この 「牛めし」 は、前にも何度か食べたことがあります。 たぶん、想像通りのお味ですよ お味噌汁に入れた 「雲南百薬(ウンナンヒャクヤク)」 は実家に生えているもの。 「オカワカメ」 や 「アカザカズラ」 とも呼ばれているツルムラサキ科のお野菜です。 実家では、もうかれこれ10年くらい育ててますよ。 母のお気に入りなんです。 我が家にもあるのですが、鉢植えなので成長がイマイチ。。。