牡蠣フライ 一二三

越後湯沢の町の飲み屋のつまみには、牡蠣フライが高頻度で登場する。
どのお店でも、とても鮮度のよい牡蠣が食べられるので、ついつい手を伸ばすことが多い。


こちらは、湯沢高原ロープウェイ乗り場近くの一二三さんのもの。
おつまみではなく、ランチの牡蠣フライだが、小ぶりな牡蠣がとても美味だった。