リストランテ ステファノ 神楽坂

今回はホワイトアスパラガス尽くしのメニューです。最後のドルチェにまで、ホワイトアスパラガスが使われています。

ANTIPASTI


ホワイトアスパラガスと卵を添えたクリーミーなモッツァレラ　チーズ


グアンチャーレを巻いたホワイトアスパラガスのフリット

PASTA


手長海老とホワイトアスパラガスのリゾット


ほうれん草を練りこんだタリオリーニ

SECONDI


さわらとホワイトアスパラガスのグリル


鴨胸肉のオーブン焼き　左上に見えるのはアスパラガスのフラン

DOLCE


ホワイトアスパラガスのケーキ

どれも非常に美味でした。