戸隠は神道、仏教の区別もない昔からの聖地であったようで、明治以前には仁王門もあったという。
明治の初期の廃仏毀釈によるものと思われるが、戸隠の仁王門は撤去されて、それを受け入れる小布施に移設されたようだ。その仁王門のお膝元に有った蕎麦屋さんがこちらで、屋号はそう簡単には無くならないようだ。
この日は、三昧そばを注文した。
左から、いくさ(ゴマだれ)、醤油、ごまクルミの三種類の汁が付く。
残念ながら、醤油以外の汁は、甘過ぎて話にならない。ただ、この日は運動で疲れきっていたので、お菓子のように甘い汁にも大いに助けられた。
蕎麦は、この地域としてはごく普通のボッチ盛りと思われたが。
ご馳走様でした。
明治の初期の廃仏毀釈によるものと思われるが、戸隠の仁王門は撤去されて、それを受け入れる小布施に移設されたようだ。その仁王門のお膝元に有った蕎麦屋さんがこちらで、屋号はそう簡単には無くならないようだ。
この日は、三昧そばを注文した。
左から、いくさ(ゴマだれ)、醤油、ごまクルミの三種類の汁が付く。
残念ながら、醤油以外の汁は、甘過ぎて話にならない。ただ、この日は運動で疲れきっていたので、お菓子のように甘い汁にも大いに助けられた。
蕎麦は、この地域としてはごく普通のボッチ盛りと思われたが。
ご馳走様でした。