Jeff Beck Live At BB King Blues Club / Jeff Beck

Jeff Beck Live At BB King Blues Club / Jeff Beck　（2003）

ジェフ・ベック（Jeff Beck）のライヴ盤。2003年にBB King Blues Clubで行われたライヴ演奏で、メンバーはテリー・ボジオ（Terry Bozzio, Ds.）とトニー・ハイマス（Tony Hymas, Kbd.）の3ピース。この面子では「Jeff Beck's Guitar Shop」(1989)というアルバムが作られている。その後にテクノ3部作があるのだが、それらに2人は1部を除いて（※「Who Else!」にトニーが参加）参加していないようなので、「スタジオとライヴは別」というスタンスだったのかな。自分の購入した盤はシングル紙ジャケなのだが、当初は公式サイトの通販のみでの販売だったそう。ライナーはもちろんジャケットにクレジットも何も無い。オフィシャル・ブートレグという扱いだったというから特に切った貼ったの編集は無いと思われる。

やはり興味深いのは当時ドラムンベースにまで立ち寄ったジェフがライヴでどういう演奏をしていたか。初っ端からジェフのギターの硬質な音がギンギン鳴り響き、カッコイイ。ある意味”へヴィー・メタル”な音。こういうトーンでギターを弾くって、ミスタッチがあれば途端にぎこちなくなったりするだろうから並大抵の事ではないだろう。どうせジェフのことだから”全然大したことねえよ”的な涼しい顔で弾いただろうと思うが。そこがインスト中心のギター・バンドの真骨頂でもある。これが某バンドのキース某だったら、ジャララーンとリフだけ鳴らしておけば「後はロニーかバンド連中が何とかしてくれるだろ…（っつーかしとけよな）」的なノリでOKなのだろうが…（注・想像です）。にしてもこれで3ピース（しかもベースレス）の音だとは恐るべし。2017年の来日公演は逃してしまったが、生で聴いてみたかったナ…。

オークションにて購入（￥585）

• Label : Not On Label ‎– EL 90893
• Format : CD, Album, Cardsleeve

山本屋江南 ＠愛知県江南市 （※閉店）

愛知県江南市のブックオフに寄った際に、ちょうど夕飯時だったので道を挟んだところにある「山本屋江南」へ。いまだに名古屋に住んでいる人でも味噌煮込うどんの「山本屋総本家」と「山本屋本店」が全く違う会社だとしっかり認識している人は多くないが、こちら「山本屋江南」は以前「山本屋総本家江南店」と名乗っていたはず。いつからか知らないが看板から”総本家”の文字が消え、同社のHPの店舗一覧からも名前が消えた。色々とあったのかもしれない。店に入ってテーブル席に腰掛けるとそこかしこに貼紙がしてあり、”3月19日を以って閉店””40年間ありがとうございました”の文字。あらァ…（驚）。厨房の中は女性が1人、給仕も女性が1人という布陣。ハコの割に人数が少ないような。品書き（こちらにも”煮込みとめん類・山本屋”とあるだけ）を眺める。もちろん”煮込み”の前には”味噌”なんて書いてはなく、当たり前のように”味噌煮込みうどん”のこと。煮込みの他にもきしめんやそば、味飯〔ママ〕などもあって惹かれるのだが、結局「煮込みうどん・玉子入り」を注文した。

しばらくして蓋付きの土鍋で「煮込みうどん」が登場。蓋を開けるとぐつぐつ煮立った水面には小口切りのネギや揚げ、蒲鉾なんかが見える。鶏肉は一片のみ。玉子の姿が見えなかったが麺を手繰ったら沈んでいた。蓋をとん水代わりにして食べ進む。麺の量はやや少なめで、ゴワっとした食感は”山本屋”を名乗る店ならでは。決して麺のコシではない独特の硬めの歯応え。つゆはやや甘め。時々一味や七味を振って味の変化を楽しむ。そして幾度目かの麺上げでは満を持して玉子をすくい上げ、蓋の上で黄身を潰した。自分は出来うる限り鍋の中では黄身を潰さず、元のつゆを汚さず食べる派（そんな派閥があるのか知らないが・笑）。そして最後はつゆの味をもう一度楽しんで、了。他と変わらず旨かった。「きしめん」と「味飯」を食べにもう一度位寄ってみたいのだが…。（勘定は￥840）

山本屋総本家の記事はこちら　山本屋本店の記事はこちら

※2019年3月19日を以って閉店されました

山本屋江南

愛知県江南市赤童子町大間180

 

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