
これを読んでいただいている方のほとんどはゴボウは長くてまっすぐなのが当たり前だと思っておられることと思いますが、実はそんなことはない。すくなくとも僕にとっては画期的なことなのです。曲がったり枝分かれしたりするし、その上土中深く伸びるので掘るのが大変。まっすぐなのができても大抵途中で折れてしまいます。
このスーパーで売っているような素晴らしいゴボウの左にあるグレーのお皿みたいなのが今年の新兵器。今年最大の優れものといってもいい代物です。円い溝が3本あって、これを畑に斜めに埋めて種を蒔くとゴボウはこの溝に沿って伸びていくので長くまっすぐに成長するという仕掛けです。掘るときもこのお皿ごとゴボッと(ゴボウだけに)掘り起こすだけ。はじめて掘ったときは感動モンでした。
決められたレールの上を迷い無くまっすぐに歩む人生。でも中にはレールをはずれて脇へ伸びているものもあります。人間と一緒ですねー。
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