随分前から行ってみたかったのだが・・・
このエリアを通るのが・・・
深夜だったり早朝だったりで・・・ なかなか縁がアレだったのだが・・・
今回お店がやってる時間帯に通ったので・・・ 寄ってみた(^^♪
基本、和のものが軸のお店。
されど・・・ 和風のラーメンがあるのだ♪（テレビで見た記憶あり）
定食ものも充実！
そんな中から・・・
和風天ラーメンの大盛を頼んでみた(^^♪
ほどほどな時間で登場
和風で・・・ 天なラーメンだっ！（笑）
お汁は甘めでカツオな気配。
麺は気持ちの問題か？ やや蕎麦寄りの麺。
（表面の感じが蕎麦寄りに思えた）
うん！まさに！和風のラーメンだっ(^^♪
そして何より衝撃だったのが・・・
おろし！ 大根おろし！ あう！ これがあう！（笑）
蕎麦の世界では、おろしそばがある訳だから・・・
あってもそれはそれで納得な訳だけど・・・
新潟のラーメン屋さんのみなさ～ん！
なんか、おもしぇトッピねぇ～かなぁ～？と思ってるみなさん！
なじでしょ？（笑） おもしぇんじゃないでしょうか？
勿論、タイプによって、あうあわないがあると思うけど・・・ いいと思います！（笑）
ラーメン食ってる人って・・・
どこか免罪符求めてるとこがあるから（爆）ジアスターゼ！ みて～な？(^^♪
そんな事を思いながら美味しくいただいたじじぃであった！そんな訳でご馳走様でした。。。
昔、亀田にもお店があった
姥姥ラーメン。ここは大根おろしが
トッピングされたラーメンが有りました
お店、無くなっちゃったけどね・・・
三条の？が亀田にもあったのですね？（笑）
三条の姥姥の立ち上げ時・・・
夕方、皿洗いを手伝ってました(^^♪（激爆）
（人員不足だったので 笑）
初期は、よく行ってたのでアレですが
それ以降は、ちっと伺う機会がアレで
存じあげていませんでした！
色々な工夫、アイデアを
色々な店が実践してくださると楽しくていいですよね(^^♪