この日は、ちっと彷徨って・・・(笑)
ポン♪とこの店が思い浮かび訪問(^^♪
やはり味噌らな。
大盛無料、特盛70円アップ
味噌と特盛をプッス!
食券を渡し、カウンターに着席
すると、麺箱が目に入る。
?・・・ 太洋軒? あらまぁ〜 嬉しいじゃな〜い(^^♪
俺の知る範囲、Webで分かる範囲・・・
三条のあの太洋軒だよな~ 多分・・・
昔はラーメン屋だったんだけど、、今は製麺屋さんとして営業されている。
前にこのお店に来た時にはわからなかったんだけど・・・
そうと分かれば心新たに楽しみにしよう~♪
そんな感じでウキウキしながらほどほどな時間で登場。
味噌らしい体裁に・・・
ちょっぴりおもちゃっぽいチャーシューが可愛いね♪
味わいとしては・・・甘さ寄りが印象的な感じ
うん! 味噌って・・・素敵な調味料ですね~(^^♪ 的な?
そして・・・ 太洋軒の麺!
クロレラではなく、普通の白い麺! 嬉しい♪
行ってみるとぉ~ うん! 普通!(笑)
まっ! 勿論色々タイプがあったんだろうけど・・ あるんだろうけど・・・
一番心に残ってるのは・・・ 雪龍さんの創業時の麺!
あの麺に出会えるかな~? という淡い期待は・・・
まぁ~時代の流れと共に・・・雪が溶けるが如く・・・そういう感じ(^^♪
逆に? 寄せてる訳ではないと思うけど・・・(絶対)
今の雪龍さんの麺を少し太くしたようなイメージ。
この辺が面白いねぇ~ 趣向の同調性というか・・・
好みの軸が似てる者同士・・・ 月日を重ねると・・・
出て来る答えがもしかして似て来る感じ?
そんな妄想と想像と腹が・・・ ふくらがる(^^♪(爆)
あと・・・麺自体、表面の滑りがいい気がした。うん。
味噌やだけど・・・ 今度は、より素性がわかりやすい正油にしよう!
と思うじじぃであった。 出会いに感謝! そんな訳でご馳走様でした。。