この日は・・・
あの雰囲気とあの昭和カンスゥィ〜な麺を欲してこちらへ(^^♪
一番体感しやすいという想いで・・・
ラーメンの大盛を注文♪ ほどほどな時間で登場。
むっつらな麺が・・・それだけで素敵!(笑)
今は無き「銀ちゃん」もそうだったが・・・
加茂の店(昔からの)は、麺に個性が強く表れてておもしぇ(^^♪
今は物流が良くなってある意味製麺屋さんからの購入が
スタンダードになってきて画一化、平均的な麺が主流になってきてるけど
じゃない・・・その店の個性が光るものに・・・
俺みたいなのは・・・惹かれる(^^♪
昔からの趣を感じられる店が少なくなっていく昨今・・・
歴史として大切にしたいお店♪ そんな訳でご馳走様でした。。。
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