三条市 大黒亭 居島店

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昨日・・・

久し振りに、子供のバスケ時代の親仲間と会ったのだが・・・

（そちらの記事は写真が多かったので、整理がつかず後回しという事で♪）

その際に・・・　「大黒亭の中太麺食ってきて！」と依頼を受けたので・・・

行ってみた(^^♪ 

これらか？（笑） 

という趣旨らしい。 

中華の大盛を中太でお願いしてみた。

ほどほどな時間で登場。

ま～

オススメが、カレー　みそ　やきそばだけに・・・

最初、このお汁には・・・　ちっと麺が強いかな～？と思いつつ・・・

食い進んだ訳だけど・・・　ある程度、お汁の塩分濃度が口内蓄積されてくると・・・

そ～でもね～か？　みて～な感じに(^^♪

ぷるつるしたいい食感の麺だ。

ちなみに・・・　本店の方は早い段階で、これくらいの太さになってた気がしる。

変わらぬ名店の中で敢えて変わろうとする努力。

それは膨らみなり幅なり・・・　お店の力が豊かになっていくひとつのカタチなのであろう～(^^♪

俺はいっぺ食うぜ！　という自信のある方は・・・

デフォの細麺で一杯。　この中太を一杯。　同時に食ってみるのも面白いかもしれない。

俺は・・・　　しないけど(^^♪　　

地元の人間は・・・　順番ばっこ？（方言らか？）に・・・　楽しみがひとつ増えたね♪

そんな訳でご馳走様でした。。。