いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

長岡市 麺や 秀佳

2021-02-23 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

長岡でちっと彷徨って・・・

こちらを選択(^^♪

生姜醤油の大をプッス!

テイクアウト専用の食券機も設置されてた。

色々工夫なり、努力なり・・・

業界として頑張って頂きたいと思ってます。

ほどほどな時間で登場。

大盛感としてはアーバンだけど・・・

とりあえず、時代はそういう感じだとも思ってるので・・・

夕方に丁度お腹が減る設定狙いというイメージ(^^♪

ド生姜というより・・・ 上手にまとめられたお汁が好印象。

麺が少し黄色っぽく感じたので・・・ そういう仕様なのだろうか?

長岡の中では珍しいチョイスかもしれない。

プルッとプツッと来る質感は・・・ 個として成立してていい感じ♪

みずさわ直系という事だけど・・・

それを若手が時代に沿って、アジャストしていくのは素晴らしい事と思う。

そんな訳でご馳走様でした。。

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