燕市 麺屋 はる

久し振りにこちらへ・・・(^^♪

醤油を大盛で注文。

太麺な時間で登場。

とりあえず・・・

チャースーがガリっと力強いタイプに変更されたようだ。

その他・・・　記憶の中のものとの変更もあるようだ。

（気になる方は・・・　過去記事参照♪）

結果！　いい感じに(^^♪　（単純に好みに寄ってくれたかな？って事で♪）

開店から数年・・・　色々な事を試されてるようだし・・・

その中で・・・　研がれ・・・仕上がってきた気がしゅう～♪

余計なものは省き・・・　必要なものは・・・　進化させる。　そういう感じ。

一杯の中に・・・　芯・核が明確に見えてきた感じ♪

若さで頑張ってほしいと思います！　そんな訳でご馳走様でした。。。