いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

三条市 雪龍

2023-02-25 00:01:10 | 雑談の部屋

さて・・・

この前は、チャーハンでボン♪とイメージした

あの店に伺った訳だけど・・・

今回はチャーハンとして、多分一番人生で食べているであろう?(笑)

こちらののんをご紹介(^^♪

初めて気がついたが・・・

半チャーハンがスタンダードにメヌーに乗るようになったみたい!(笑) 

前は、勝手に?(爆)頼んでるようなイメージだったが(激爆)

あまり皆んなが勝手なもんだから?そうなったのかもしれない(^^♪

チャーハンを頼んでほどほどな時間で・・・

スープとキャベツの浅漬け登場 

スープの器が大きく見えるかもだけど、普通のサイズです♪

このスープがね〜 いいんです(^^♪

デフォのラーメンが美味いでしょ?(笑)

でも、厳密に言うと、どんなに丁寧に湯切りしても

麺からの影響(打ち粉等)は避けられない

素のスープの素性の良さをダイレクトに堪能できる! 

これはね〜 このスープだけでも価値ありと思ってる(^^♪

そうこうしてると、本体?登場!

まずね〜 カホリがいい!(笑)

ファーストインプレッションとしては♪

出来たか? と思わせて・・・また煽る♪

来るか?と思わせて・・・また煽る(^^♪

そうしてると・・・ふわぁ〜っとカホリが立ってくるのさ!

これは・・・もうマジック?(笑) 雪龍マジック?(大笑)

油・火・熱均等・味加減  まさに! プロフェッソナル(^^♪  

ひとほじり、ふたほじりしたくらいかな?

浅漬けをその空いたスペースにシュート♪

アッサリさをアクセントに美味さが加速(笑)

うん! 極上のチャーハンがここにある! そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント
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