いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

魚沼市 七郎

2022-07-25 00:01:10 | ラーメンの部屋 (中越エリア)

さて、以前もちっと書いたけど

新店舗ラッシュ?的なこちらのエリアのこのお店に今回訪問(^^♪

醤油の大盛をプッス♪

ほどほどな時間で登場。

おっと! 意表な真っ黒路線♪

前調べしないタイプなので、これにはおじさん驚いた!(笑)

行ってみるとぉ〜

な〜るほどぉ〜後発ならではの味わいの深みなり幅なり

工夫が見られてなかなか好感のお汁だ(^^♪

麺は、中細クラスで、ややつるけた感じもあるけど

浸透スピードが速く出てきた時点で麺に色がしょみしょみなので

その辺の正確な判定は・・・ちっと難しい(^^♪

麺の切れが自分のイメージより1cmは伸びる感じ?(笑)

そういう差異もまた、麺との出会いとして楽しい!

県内の飲める黒としては、塩分濃度は高めな設定

白いご飯がお供として欲しくなる♪(笑)

チャースーのワイルドな感じも、選定としていい感じ!

うむ。なかなかいい一杯が現れてくれた。

永く頑張っていただきたいと思います。そんな訳でご馳走様でした。。

コメント (2)
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