という訳で・・・
釣行に絡めてのラーメンが始まる季節(^^♪
もう毎年大体決まってるので
長年このブログと付き合ってくださってる方々には
お馴染みのラインナップとなっていく予感?(笑)
大盛中華をプッス!
思ったよりマッハなタイミングで登場!
ここんちの・・・
独特な・・・
ここんちならではの・・・
豚感が・・・ とても好き♪ ほんと好き(^^♪
お汁を口に含み味わうと、
ひょぉ~っと中心に向けて味の核が集まって来る感じ?
うん! すんごくわかりにくいね?
まっ! そういうブログですから!(笑)
白く、平たい上品な麺も実にいい感じ!
個性が光りつつ、その個性が実直な一杯は強く記憶に残る!
豚という素材を先人達が色々な工夫で活かそうとしてきた歴史が垣間見える(^^♪
そんな気がしてくる見事な一杯! そんな訳でご馳走様でした。。。