さて・・・
次に森田屋さんを目指したのだが・・・
駐車場がお店の人も出て 、もう勘弁してくれ~状態だったので(笑)
パスしてこちらへ行ってみた!
こ! これは~!
新潟では考えられない・・・ 結構な大箱!
知らずに通りしなに見よんだら・・・ ちっちぇ道の駅らか? ぐれ~な!(大笑)
店の外にもメヌーが・・・
紙に名前を書いて・・・ 待つ(^^♪
1時間程、待ったでせうか?
腹の具合を調整するに丁度いい待ち時間!(爆)
覚悟しての待ち時間は・・・苦にならない!(笑)
時間的にこの店で、佐野離脱と決めてたので・・・
ラーメンと餃子を注文。
結構、マッハで登場。 餃子。
皮の厚みがモチモチ♪
少し水が少なめかな?
その分、皮の粉感がぎゅぅ~って感じで美味し!(笑)
ほどほどな時間でラーメン登場。
こちらは、いわゆる新潟で言うところの塩醤油風体。
少し万里と比べると・・・ いい意味でおとなしい印象。
というか・・・ ほわぁ~っと優しい当たり(^^♪
この辺は好き好きだし・・・ アレだけど・・・
オーソドックスでありながら、んめぇ~♪って納得させるだけの広がる旨味・秀逸!
魚が!豚が!鶏が!って・・・ 何かに頼る作りではなく・・・
あくまでもまとまっててなんぼ! そのスタンスが俺には嬉しい。
麺は万里に比べると・・・その質感が多段階ではないけど・・・
(この辺の表現が難しい! 俺の表現不足のバカ!笑)
それでも口触り、嚙むテンションともに新潟にはな無い快感がそこに♪
チャースー メンマともに、この塩醤油によく合ってる。
また間違いなく佐野に来よう! いや? 来るね!(笑)
自分の中で、限りない欲望がフツフツと湧いてきた!
そんな訳でご馳走様でした。。。。