以前からU'zちゃんの記事で拝見して
気になっていたこちらへ♪
食券機が・・・ ハイテクで・・・（笑）
ややとまどう♪（爆） 液晶タイプというか・・・なんというか・・・
文明は進んでいるようだ！
ワンタン中華をプッス♪
ほどほどな時間で登場。
粒子の細かいデジル感。
すーっと入って来て、ほわ～っと抜けるような・・・
醤油感の当たりは、やさしめ。それでいて奥行きを感じさせる。
お汁としての組み立てが・・・素敵。
麺はストレート、中細、茹で普通。 シコッと小麦感も充実。
チャースーが・・・ この一杯の中で俺的には面白い存在感。
シンプルに・・・ 必要以上の事は抑止的な？（笑）
コスト等も含め・・・ 興味深い意志表示に思う。
メンマはその素材、味付け共になかなか素晴らしい。
ワンタンは皮がチュロンとしてて、唇に触れると快感♪
餡はかなりしっかりしたもので・・・その量も素敵。
個人的には、この素敵なお汁に対して・・・餡の味わいがちっと強いかな？とも 思ったけど・・・
それがここんちの流儀なら、それはそれで納得♪
若さを感じる素敵な一杯でした！ そんな訳でご馳走様でした。。。
