長岡ぁっ！って言うより・・・ 和島ぁっ！って言った方がしっくり来ますね。（笑）
ドランカーさんから情報を貰ってて・・・
今日は勿論、釣りは・・・海のコンディションも身体のコンディションもアレなので・・・お・や・す・み・で。 おやすみで。（クリステル風に）
それでもちっとは動けるようになったので・・・ リハビリで長岡まで釣り道具をちょっと見に行って・・・
その帰り・・・ この道から行けば・・・いいんじゃね？と行ってみたら、はい！正解！
思いがけず、いいコースで周る事が出来ました。
店内に・・・ 潜入・・・
「いいですかぁ？」「どーぞぉ」みたいな流れからの・・・ラーメンをお願いしました。
メヌーはこんな感じ。
ほぉぉぉぉ・・・ そういう事らしい・・・
あった！これらな！
まっ！任務は・・・ 次の玉子好きに任せる事にしよう。。。 任務を任せるは・・・ 馬から落馬か？それとも強調か？（笑）
道具立ては・・・割烹げに専門的な物ではない様子。
それでいい。。。 それがいい。。。
ほどほどな時間で登場。
ホワァ～ってやさしい香りが・・・
行ってみるとぉ・・・ いい甘さが広がるタイプ。総合的というより・・・海産物系・・・
そして野菜からも来てるのかなぁ？ 滋味深い身体にやさしい味わい。
横方向に広がるその味わいは豊かでいてマイルド。醤油感もやさしく、非攻撃的。
ボーッと啜るには最適！ 安心！安心！ 身構える必要もなく・・・やさしさに身を任せる。
お店の特性上、基本、和の手技を感じるような気がします。お箸の国に生まれて良かったと思われる瞬間。（笑）
麺は中細、茹で少し柔らかめ。クセも無く、当たり前の感じが素直に嬉しい。
チャーシューは・・・ほんの少し香ばしい成分が・・・ 燻煙とは言わないけど、少しそれに似た手技を察知。
詳細不明。海原雄山なみの味覚が・・・欲しいところ！（爆） でも何でも判るとめんどくせーか？（激爆）
メンマは塩系メンマが豊富に・・・ スープとのバランスも良く、全体像を掴むセンスに長けてる事を認知。
ワカメちゃんはあの男も我慢出来る量と認識。
余談だけど、彼が撮った「アバラ屋」スタイルのお店のもうちょっと先にこのお店はあります。（笑）
やさしく滋味深い一杯がひっそりと佇んでいる・・・ いいんじゃないでしょうか？ ドランカーさん！ありがとね！
そんな訳でご馳走様でした。。。
