シマアジ大好き。

和食Aにて。




鴨。

私が思った通り、市販のものらしいです。

つーか、小鉢を作るのに、一から鴨料理を作っている暇はないわな。



タコワサ。



ジュンサイ。

水を食べる。



今日のお造り。


お任せ肴①




焼シイタケ。

サッパリして良いですけど、焼いたシイタケと大根おろしを別にしたい人も居るかな。

というのが、大根下ろしが冷たいので、シイタケも冷えちゃうんだね。

ま、人それぞれ。


お任せ肴②


シマアジの煮つけ。

上に乗っているのは針しょうがと白髪ねぎ。

美味しい。

シマアジは脂脂していないから好き。

出し汁をご飯にかけて食べたい。

素麺でもいいや。