クサフグだったっけ？？

和食Aに入った。


同業者から「日本酒会が開かれるのなら教えて。」と言われたので、料理長に聞きに行った。

料理長が「北海道のことがあって。」と口を濁されたので…。

「上手く調整できなかったんだな。」と思ったですね。

やはり日本酒のコーディネーターと蔵元が主催なので難しいかも。



付き出し。

姫栄螺かな？？



クサフグってのかね？？

正直コフグとかの方が好きですね。

まあ、不味くは無いけど。



葉山葵。

竹鶴ハイボールの写真を撮り忘れた。



キュウリの浅漬け。