11月16日 信州味噌ラーメン

　

久しぶりの連休、少し前は ガス台横の食器棚の壁面、
位置的に油で ギトギトになるから、そこを 掃除したの。
今急には思いつかないけど、
それに限らず名もなき家事は沢山。
水切りかごの受け皿を 洗う、
ガス台周りを マジックリンで掃除、
食器を 出して棚の拭き掃除、
床下収納に落ちた大量の髪の毛を 掃除機で吸い取る、
ガス台下の調味料ラックに敷いてる新聞を 替える、
等々、気分で色々してはいるんだけどね。
あまりにも当たり前のこと過ぎて、
記事を 書く時に思い出さないことは スルーされちゃうし。

この日は Julianの部屋着の衣替え、
Julianの部屋、箪笥小屋、階段、私が寝る時だけ使う和室、
洗面所、リビング、と順に掃除機がけ。
玄関に置いてあると、風水的に良くないと言われる、
母の日に去年 Julianから もらった ソープフラワー、
こどもたちの写真を 別の場所に移して拭き掃除を した。
鏡だけは収納の扉に付いてるから排除できないんだけど。

少し前にも書いたけど、
普段できない(する気になれない)片付けや掃除、
連休があると、自然に始めてることが多い。
キレイになると気分も良くなるよね～♪

　　≪信州味噌ラーメン≫
　　

660ccの湯を 沸かし、麺を 煮る間に、歯ごたえが残るよう、
3mm角程度の細切りにした にんじんを、
ごま油を 熱した フライパンで 炒め、
適当に ちぎった キャベツ、輪切りの ピーマンを 加え、
麺が好みの状態になったら粉末スープを 入れて火を 止め、
器に盛り付け、野菜を のせて できあがり。

水曜の買い出しの時、仙台と信州味噌の、
サッポロ一番が並べて売ってて、つい買っちゃった。
でも やっぱり普通のが美味しかった、失敗 (- -;

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