9月に入ってからだけで、二度も地元バイトが ラストまで、
前日は、バスが無いと夜中に チャリで駅まで迎えに行ったし、
で、この日も また ラストまでだって。
orz
ごはん食べないのよりは マシだけど、心折れるぜ (-_-;
だけど、この日は早く閉められたらしく、
10時半過ぎ帰宅。 助かった=3
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/bb/29b59054066f84cc5a23da4b480f05b1.jpg)
≪豚スペアリブの煮物≫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/09/32e8668a29031c7864bcfd1202cbe423.jpg)
豚スペアリブは、にんにく一欠と 15分 圧力を かけ、
湯を 換え、豚肉を 戻し、手で ちぎった こんにゃくを 加え、
酒、砂糖、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりんで味を 調え、
程良く煮詰めて できあがり。
薬味の長葱と、八幡屋磯五郎の バードアイで。
≪豚バラ肉と白菜の スープ≫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/9b/248d8a51030daa73e134a9e46283cd36.jpg)
白菜を 茹で、豚バラ肉と しめじを 入れ、
味覇、塩こしょう、ヤマエの薄口醤油「つき」 で味を 調えて。
お肉が かぶっちゃったけどね (^^ゞ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/79/d8bda87839c269d31ed39c86d08a4c07.jpg)
≪青のりぽん酢≫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/0f/9e2c6288801640aedf5ce0fefe5001e6.jpg)
≪レタスサラダ≫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/9d/bb2fa6ffd165dedbe9bd1b49758e6dd5.jpg)
パルメザンチーズと市販の フレンチドレッシングで。
前日は、バスが無いと夜中に チャリで駅まで迎えに行ったし、
で、この日も また ラストまでだって。
orz
ごはん食べないのよりは マシだけど、心折れるぜ (-_-;
だけど、この日は早く閉められたらしく、
10時半過ぎ帰宅。 助かった=3
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/bb/29b59054066f84cc5a23da4b480f05b1.jpg)
≪豚スペアリブの煮物≫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/09/32e8668a29031c7864bcfd1202cbe423.jpg)
豚スペアリブは、にんにく一欠と 15分 圧力を かけ、
湯を 換え、豚肉を 戻し、手で ちぎった こんにゃくを 加え、
酒、砂糖、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりんで味を 調え、
程良く煮詰めて できあがり。
薬味の長葱と、八幡屋磯五郎の バードアイで。
≪豚バラ肉と白菜の スープ≫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/9b/248d8a51030daa73e134a9e46283cd36.jpg)
白菜を 茹で、豚バラ肉と しめじを 入れ、
味覇、塩こしょう、ヤマエの薄口醤油「つき」 で味を 調えて。
お肉が かぶっちゃったけどね (^^ゞ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/79/d8bda87839c269d31ed39c86d08a4c07.jpg)
≪青のりぽん酢≫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/25/8be5fc07c18392c2c384afb17c24d2d5.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/0f/9e2c6288801640aedf5ce0fefe5001e6.jpg)
≪レタスサラダ≫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/9d/bb2fa6ffd165dedbe9bd1b49758e6dd5.jpg)
パルメザンチーズと市販の フレンチドレッシングで。
≪鯵の漬け≫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/34/d46eccf9822e29ae2ebb100c7c59b35f.jpg)
刺身用の鯵を 買って来て、つまは ポイ。
ごま油と、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」 で和えて。。。
ごま油と、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」 で和えて。。。
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