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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

8月10日  作り置き&下拵え

2024-08-17 08:30:00 | 作り置き&下拵え
 

しばらく家に居るし、そんなに必要は無いけれど、
ある程度は作っておかないと、
つまみの品数が少ないのは悲しいから避けたいのでね。

8:25に朝食を 撮って、これの撮影が 10:10、
1時間ちょいくらいかな。





左上から時計回りに、
こんにゃくと にんじんしか入ってないみたいだけど、筑前煮。
もやしの ひげ根を 取ったの。
モロヘイヤを 茹でて 3cm幅程度に切って、水気を 絞ったの。
れんこんの ピリ辛きんぴら。







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