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1月 1日  鶏肉の スパイシー炒め定食

2020-01-06 06:00:00 | ひるごはん(ごはん)


12時半頃、Julianが下りて来て、
お昼は何にする?って話になったんだけど。
もうさ~ずっと家で食べてるから、おなかは空いてるんだけど、
ラーメンは昨日食べたし、●●は もう 2回食べたし、
ってなるんだよね~と、Julian、ホントほんと。

休みに入ってから、一度として家で昼食を 食べないのが居る。
外で食べれば、最低でも 1,000円前後は飛んで行く。
外食なんて、大して美味しくないのは分かってる。
だけど、家とは違うものが食べられるし、
用意も片付けもせずに済んで、気分が変わるし、
衛生面や材料、色々気になる反面、少しは良いこともある。
自分は特別だということと、家族に お金を 使えば、
自分の遊ぶ金が減るから、行くのは自分だけ。
昔からそう、皆で ごはん行こうなんて口にすることは、
年間を 通して まず無かった。
どこへ行こうと、何時に帰ろうと、必ずと言って良い程、
私が作って来た、だから、つまみの記事が 10年もの間、
途切れることも、ほとんど無かった訳で。
自分に使う金は幾らでも OK、「俺の金」だから。

Julianが夕方、昨日、テレビ見に下りてきたでしょ。
あ~、ね、テレビの為なら リビングは大切な場所だから、
家族と居る時間は無駄だけど、見たいものがあれば延々居るね。
で、どうしかのか聞いてみたら、
テレビの音うるさいよって言ったんだよ。
そしたら、え、でも 15だよ、と。
だって、いつも Julianが 15で聞いてると、
うるさいって言うよ?って言ったら、
誰も居ないから良いかと思って、って言ったんだけどさ。
おかあさんとか Julian居る時も、あの音量で聞いてるんだよって。
笑っちゃうよね、絶対に言い訳とか言い逃れを 言って認めない。
こどもにまで バレてるし。

少し前も Julianが言ってたのを 思い出した。
もう色々あり過ぎて、その時は、ブログに書いとこって思っても、
忙しくて、いざ書く時には忘れちゃってるから。
Julianが ビデオ見終わると、すぐ おとうさん テレビつけるの、
あれ感じ悪くない?って。
本来なら、ビデオは いつでも見れるんだし、
テレビを 見る人の都合を 聞いて、っていうのが筋だけど、
受験生だから、見られる タイミングも時間も限られてるから、
今は食後に Julianが優先で ビデオを 見てるんだけれど。
あ~あれね、Julianに対してじゃないよ、
下らない テレビを つけられるなら、と、
おかあさんが ビデオつけるでしょ、
あれを 阻止したいだけだと思うよ、って言ったら納得してた。
とにかくさ、セコいのよ、そして、
「自分は何を やっても OK」の方程式に全てが当てはまる。
私は馬鹿くさいから相手にしないだけ。
下らない テレビが ついたら コスモスと本読んでる。
私たち 3人にとって、リビングは大事な場所。
そうそう、Julianも言ってた。
前は 4人で ごはん食べて、お喋りして、楽しかったね、って。
分かってるんだよね、何も言わないけど、
だから、腹が立っても イライラしても、
こどもたちが居る限り、私は絶対に出て行かないことにしてる。

この日の朝、受験の神様に行くって出てったらしいけど、
「Julianに興味無いくせに、って思った」って (笑)
こどもにまで読まれてるんだから笑えるよね。
自分が元旦早々出て歩く言い訳に、さもさも Julianの為に、
みたいなこと言ってるけど、まさか、そんなこと ありえない。
自分がしたい何か大事なことがあって、だから夜まで帰らない。
また自分だけ贅沢して、昼も夜も外食。
自分都合で出かける何分の一かの時間を 割くだけのことを、
恩着せがましく こどもに言って。
いちいち馬鹿馬鹿しくて聞くだけでも気分が悪くなって来る。
しかも、もらってきた お札、
部屋に入って来るなり落としてたらしいし。

話が めっちゃ ズレちゃったけど、結局、全く意見が合わず、
私は温かい素麺か、ドライカレーって言ったんだけど、
Julianは最初、それは嫌らしく、チーズオムレツ作るから、
おかあさんも一緒に食べる?と言っていて。
私も嫌だったので、食べないと言うと、ホントはね、
と、何を 言うのかと思えば、お肉が食べたいの、鶏肉、と。
いやいや、今日、朝っぱらから唐揚げ揚げましたけど (笑)
きっと、量的に少なかったから満足できなかったんだろうな、
と思ったら、面白くて可愛くて笑えた。
で、朝から布団に入ったまま、廃人似の コスモスは磯部餅、
私は具無しの味噌素ラーメン、全員別々の昼食っていう。



  ≪鶏肉の スパイシー炒め≫
  
鶏もも肉を 食べやすい大きさに切り、油を 使わず、
熱した フライパンで皮から焼いて、
宮崎産 スパイス調味料マキシマムを 振り、しばらくしたら裏返し、
同じく マキシマムを 軽く振り、火が通ったら できあがり。
んー美味い! と、満足そうに食しておりました。







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