皮つき ポテトの明太チーズ焼き

　　≪皮つき ポテトの明太チーズ焼き≫
　　

じゃがいもは皮を むかず キレイに洗い、
食べやすい大きさに切って茹でる。
茹でた じゃがいもと明太子を オリーブ油で炒め、
料理用チーズを のせ、オーブンで焼けば できあがりです。

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