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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

11月25日の つまみ

2021-12-02 11:30:00 | つまみ
 

やたらと腹が減るモードの体調らしい Julianは、
いつもより かなり早い タイミングで お昼らしく、
冷凍庫に入っている、宮崎産の焼き鳥を おかずに食べていて。
また確信犯で、練習場へ行く途中に マックかと思ってたら、
お茶碗に よそって除けておいた、夜の分の ごはんを 食べる、と。
もう出かける直前、慌てて、
夕飯用の お米を 洗って、タイマーを セット。
この人の白飯食いには、本当に振り回されます。

この週、コスモスは週 1 休み、
そこへ 1日単位の約束を 入れてるし、
もう自分で行けるでしょってことなのか、
買物の話題になることも無くて。
一人で行ってみようかな、と、Julianには呟いたものの、
反応無し、第一 コスモスには何も言ってない、なのに、
その後も何の話も無く、なし崩し的に私が買い出しすることに。
Julianが バイトの間に一人で買物でした。
結局 誰でもなく『私の仕事』なんだろうね (-"-;)

この日も生徒を 1人、駅まで送って帰宅。
途中、コスモスから LINEが来て、帰りは同時くらい。
二人は一緒に お風呂、その間に、買った物を 全て片付け、
長風呂の人達は あてにならないので、一人 準備です。

いくら カートが支えになったとしても、
硬い床材の場所で、まともに入らない履物で、
松葉杖無しは、ちょっと足に負担が大きかったかな。
やっぱり、かなり時間的にも かかって ギリッギリだったし、
重いものを 運んだりしなきゃならないからね。
やっと お風呂が空き、食事の支度も済んで座る頃には、
足首まで皮膚が つるピカ、酷く浮腫んでいて、
それも言ったけど、無言に無反応、流されました。
誰だろう、こんな冷たい奴等を 育てたの (-_-;



  ≪ジンギスカン≫
  
30%引きで、385円だった ジンギスカン v(*^^*)v
一緒に帰って一人で片付けて食事の支度を して、
お風呂まで、と考えると、うってつけの Menu。
帰りの車の中で、Julianと相談して決めました。

量が心もとないので、
細切りの玉葱と ピーマンで増量します (笑)
先に野菜を 炒めて一旦 取り出し、
ラム肉を 炒め、玉葱と ピーマンを 戻し、
コスモスが たれ、Julianが塩こしょう派の為、
塩こしょうで薄めの味付けにしておき、
コスモスは添付の ジンギスカンの たれ、Julianは、
テーブルにて宮崎産スパイス調味料マキシマムを 振って。
火入れ by Julian。







  ≪鯛かまの塩焼き≫
  
おかあさん、真鯛の かま入ってるけど焼く~?
一つにするか、二つとも焼くか、と、
Julianが お風呂まで聞きに来て、焼いてくれた。
2つで 299円の半額だった鯛の かま v(*^^*)v
が、最初、グリルを 見た時には皮側が焼かれていて・・・
この前「海の魚は身から」って教えたばっかなんだけど (-"-;)
焼き by Julian。









≪鮪納豆≫



お風呂に入ってたから見てなかったけど、
多分、これ ⇑ も、これ ⇓ も、その下も、
和え&盛り付け by コスモス。









≪カニかまと水菜の うま塩ドレッシング和え≫



熱湯を 通して冷水に取り、
1cm長さ程度に切って水気を 絞った水菜と、
細く切って長さを 半分にした カニかまと、
うま塩ドレッシングで和えて。







  ≪大根の即席キムチ漬け≫
  
2mm角 × 2cm程度に切った大根に塩を して しばらく置く。
しんなりして水分が出たら、サッと洗って絞り、
キッチンばさみで細く切った昆布、キムチの素を 加え混ぜる。

SnowManの ビデオを つけると、
抱えた膝に器を のせ『おやつ』を 食べ始めた Julian。
ちょっと ちょっと、おかあさんにも ちょうだいよ、
と言って、取り箸で少し もらい、
器が コスモスに渡ったところで また少し もらって、
次、テーブルに置いてあるのを 見たら、既に空だった。

( ̄ヘ ̄メ)









≪塩レタス≫



あれっっっ!? と思ったのは、写真を 選んでた時。
そう言えば、こんなの作ったけど、
食べたのも見てないし、気付かないうちに無くなってた。
虫 × 2 (´-ω-`;)







≪銀杏≫



早く食事が始められた日限定の お楽しみです。







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