12月7日の つまみ

　

≪鶏すき≫



鶏ムネひき肉は片栗粉と塩こしょうを 混ぜ、
スプーンで丸めながら鍋に落としていきます。
鰹だしに、酒、砂糖、醤油、みりんの味付けで。



Julianが スポーツを しているので、
なるべく脂は避けています。

　　≪にんニラ玉≫
　　

にんじん、ニラ、溶き卵を 炒めて、
塩こしょうと白だしの味付けです。

　　≪赤魚の干物≫
　　







　　≪ひじき煮 3日目≫
　　







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