7月29日 おろしうどん

　

異動が決まった担当の リクルーターの子に、
お礼を 渡したいから、品物を 選ぶのに 1時間 早く出るらしい。
その後 5時～ 9時が集合研修、忙しいのよね。
なのに、朝食べたっきりじゃ、当然もたない。
はっきり言って、これを 食べたところで帰る頃には腹ペコだよ。
自分で用意して、出るまでに 20分しか無いと言って、
爆速で食べて出かけて行きました。

にしても、この大根おろしだけの サッパリ極まりないうどん、
美味っ！ と言って食らう 22歳、母には分からん。





≪おろしうどん≫



茹でた うどんを 冷水に取って冷やし、
ざるに上げて水切り、器に盛り付け。
大根おろし、小葱の小口切り、
麺つゆは、つゆの素 20cc、冷水 60cc。

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7月29日 残り物定食

　

夕方から研修が あるだけなのに、ずいぶん早いなと思ったら、
前の晩「これから振り返りを 書く」と、
会社の方の課題を しなくてはならないようなことを 言って、
部屋へ入った Julianだったけど、明日 時間あるじゃん、
と、この日へ押しやったらしく、今からだと。
食事の後、早々に部屋へと引き上げました。

　　≪生姜醤油の鶏バーグ≫
　　

27日の夜に作ったのを、28日の朝晩と Julianが食べてくれて、
あと 2つ残ってたの、この朝 完食でした。
食べてくれて ありがとう。
写真は 27日の晩、小さく まとめた時に撮ったのを 使用。

　　≪オムそば≫
　　

写真は前日の晩、私が食べる時に撮ったものだけど、
偶然、残っていたのも これくらい。

　　≪ポテトフライ≫
　　
　　これも揚げた時に撮ったもの、4分の 1くらい残ってたかな。







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7月28日の つまみ

　

前の日に確認済みだったので、時間に駅まで送って行き、
戻って暫し休憩、あっと言う間に帰って来るから、
その時は また迎えに行かなきゃだし、本当に少しね。
にしても朝、具合が悪過ぎて心配だったから良かった。
テストの終わった時間すぐに LINEで、
定期が切れたから、遠い方の駅だけど、
電車代が圧倒的に安いから そっちへ来てくれとのこと。
迎えに行って戻り、シャワーの後、7時半前から食事でした。
金持ちは勿論、週に 2回は金を 使わにゃ気が済みませんので、
お留守で ございます。





≪オムそば≫
　　


レンジで温めた麺を サラダ油で炒め、中濃ソースで味付け、
ここから by Julian ⇨ 器に盛り付ける。
塩こしょう少々を 加え混ぜた溶き卵を 丸く焼いて のせ、
ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節。









≪ポテトフライ≫



じゃがいもの皮を 剥いて 5mm角程度に切って水に放す。
しばらく置いてから ざるに上げて水切り、
キッチンペーパーで ざっと水気を 取って、
大きな ボウルに小麦粉、
宮崎産スパイス調味料マキシマムを 混ぜた中へ。
ボウルを 振って粉を まぶし、あとは揚げれば できあがり。







≪いか納豆≫

　　≪サーモンの カルパッチョ≫
　　

これは週越えどころか 2週間ものの レタス、
きゅうりは ところどころ皮を 剥き、塩で擦って洗い、
斜め薄切りにしたもの、あとは カイワレ。
Julianだ大好きな サーモンと、イタリアンドレッシングで。









≪冷奴≫

　　≪枝豆≫
　　







　　≪トマト≫
　　

≪れんこんの土佐煮 2日目≫

　　≪生姜醬油の鶏バーグ 2日目≫
　　

前日の晩に作って、この日の朝も Julianが食べてくれて、
まだ いくつか残ってたんだよね。
いつも作り甲斐があります。 食べてくれて ありがとう ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

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