7月27日の つまみ

　

酒と食事の買い出しを 済ませて帰宅したのが 3時頃。
買ったものを Julianが少し手伝ってくれて、
片付けてから シャワー、食事、ちょっと一息=3

コスモスは 8時半頃に出かけて、友達に会って何だかを 渡し、
その後、用事が一つ、4時半からは ネイル。
で、金持ちが飲みに行けば、コスモスの帰宅に合わせて食事、
行かなかったとしても、今のうちに用意を しておかないと、
リビングが塞がってる間は何も できないから、
その分 時間が減ると、つまみの数が減ったり、
手抜きになったり、ろくなことが無い。
つうことは、早々に働かなきゃならんということ。

(◞‸◟)

人は無いものねだり、
皆 出て行って一人になり、何も することが無くなって、
自分の時間が あり余れば幸せか、私の場合は Noなので。


いま えき ついた 💭

ひゃっきん いって かえるね 💭


と、6：45、


いま ばす ●● 💭


7：05、コスモスから現在地の LINE。
帰宅後 シャワーが終わるのを 待ち、8時過ぎから食事でした。





≪天ぷら≫



今更、何を 勘違いしたのか薄く切ってしまい、
チップスのようになってしまった にんじん。



さつまいも、そして れんこん。



買物へ行く前に、Julianが食べたいと言っていて、
指定されたものを 見たら、
特別問題も無かったので買って来ました。









≪ごまと韓国海苔の焼きうどん≫



ごま油を 熱した フライパンに玉うどん 1玉を 入れ、
水 50ccを 加えて ほぐしながら炒める。
すりごま、小さく ちぎった韓国海苔 8切 5枚を 加え、
ピンクソルトで味付け。









≪オクラと韓国海苔のしょうが醤油和え≫



オクラを 塩で板ずりし、茹でて冷水に取り、
冷めたら ざるに上げ、水切りして 1cm幅程度に切る。
1cm角程度に ちぎった韓国のり 8切 3枚と、
おろし生姜､ヤマエの濃口醬油「ぼたん」で和えて｡｡｡

座るなり、二人が同時に両サイドから顔を 近付けて、
これ何、美味そう、って (笑)
反応するものが同じって、よくあるし、
姉妹だから当たり前かもだけど、何度 見ても面白い。
そして、両側から箸が伸びること伸びること、
怖くて私は手が出せず、2つ食べたくらいかな (*˙ᵕ˙*;

DELISH KITCHENの レシピを 参考にさせてもらいました。









≪いか納豆キムチ≫



















≪トマトと しらすの サラダ≫



トマトの皮を 剥き、7mm厚さ程度の いちょう切りにし、
しらす、鶏がらスープの素、ごま油と和えて、
器に盛り付け、小葱の小口切りを 散らして できあがり。
これは Kurashiruの レシピを 多少 変えたもの。









≪冷奴の ピリ辛葱だれ≫



これも同じく Kurashiruを 見て作ったもの。
みじん切りの長葱､ヤマエの濃口醬油「ぼたん」､辣油を 混ぜ、
1cm角程度に切った絹ごし豆腐に のせて できあがり。

　　≪無限ピーマン 2日目≫
　　







　　≪こんにゃくの ピリ辛炒め ラスト≫
　　







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7月27日 しらすと大根おろしの冷たい蕎麦

　

週に たった一度しか行かない買物なのに、
ダルいったらありゃしない。
これ、もし、もっと予算があったら楽しいのかな。
きっと変わりないと思うんだけど。
「しなければならない」こと＝強制だからね。





≪しらすと大根おろしの冷たい蕎麦≫



28日が賞味期限の ゆで蕎麦が 2つ、あって。
そろそろ食べちゃわなきゃな、と気になったから、
最初は酒屋へ向かったんだけど、
帰って食べるものを どんな風にするか、
考えながら車を 走らせ、材料を ちゃんと買って来ました。



湯を 沸かして ゆでそばを 1分程 温め、
冷水に取って冷まし、ざるに上げて水切り。



器に盛り付け、大根おろし、安く売ってた しらす、
小葱の小口切り、きざみ海苔を のせる。



濃いだし本つゆ 20cc、水 60ccで つゆを 作って回しかけ、
七味を たっぷり振って できあがりです。

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7月27日 無限ピーマン定食

　

25日は パーク行きで早朝から深夜まで、
この前日は コスモスの帰宅待ちで、
2日続けて寝たのが 2時とか、もっと遅かった Julian。
全く起きて来ず、12時半から 1時頃だったんじゃないかな。

前にも一度あったのよ。
ある時 突如、冷蔵庫の中のものを 持って来て、
「食べる」って言う… びっくりするんだけど (笑)

朝は何にしようかと考えていても、大抵は無駄。
小さな ボウルと何だったかに、
ほんの少しずつ残っていた冷ごはんを、
一つの器に寄せて レンジで温め、
どんな時であろうと、基本は白米の女。
残っていた おかず 2品で食べるって。

　　≪無限ピーマン≫
　　

にんじんの皮を 剥いて スライサーで千切りにし、
ごま油で炒め、ツナ、同じく千切りの ピーマンを 加えて、
鶏がらスープの素、塩こしょうの味付けで。

　　≪ちぎりこんにゃくの ピリ辛炒め≫
　　

手羽元の にんにく醤油煮の煮汁を 利用して、
25日に作ったもので、鰹節、七味の他、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」､みりんを 追加して煮詰めました。
写真は どちらも作った時に撮ったものを 使用。

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7月27日 豆腐と玉葱の カレー雑炊

　　

食事を 始めたのが零時半前、きっと寝たのは 2時とか。
暗いうちに トイレへ行って、ふと、静かだなと思ったら、
起き出した騒音では起こされなかったらしく、
リビングに金持ちが居るっぽい。
その後、ゴミ箱を 部屋の扉の前に がんって置く音と、
ぼんやり出てく時の音が・・・
で、起きようかと ちょっと動いた その瞬間、
また左足が攣った llllll(-_-;)llllll

ちょうど何だかで コスモスが戸を 開けたのと シンクロ、
転がるくらいの激痛で、

痛ぇんだよっっっ!! (怒)

はぁ (◞‸◟)=3
もう朝っぱらから疲れること年がら年中、やめてくれよ。

　　≪豆腐と玉葱の カレー雑炊≫
　　

鍋に水、コンソメ、冷ごはん、絹ごし豆腐、
みじん切りの玉葱を 入れ、カレーパウダー、
八幡屋磯五郎の一味 バードアイで味を 調えて、
卵白を 加え、とろみが出るまで煮たら蓋を して、
しばらく蒸らし、ごはんが ふっくらすれば できあがり。

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